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  Scènes de repas dans le roman

  • Gourmandises
  Dans cette anthologie, il ne s’agit pas seulement d’une mise en perspective d’un tableau célébrant les arts de la table ou vantant les métiers de bouche. C’est un choix d’univers. Ces textes choisis (séquences d’intérieur) ne racontent pas seulement ce que l’on perçoit à la première lecture. Les enjeux qui s’y nouent ouvrent la voie à un constat anthropologique. Travail de Peggy Bourdel.
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  "Une Gourmandise" de Muriel Barbery

  Comment et pourquoi évoquer la gourmandise en littérature ? Amateurs de sorbet ou de chouquettes ? Sophie Crezé nous invite à la table de l’auteur, pour mieux analyser ses intentions et ses procédés d’écriture... Sophie Crezé présente l’ouvrage de M.Barbery : sur son lit de mort, un grand critique culinaire craint de tous rassemble ses souvenirs d’expériences sensorielles gustatives, avec pour quête de retrouver l’expérience culinaire fondatrice de sa vocation. Transcendance et rédemption par la gourmandise, pourtant l’un des sept péchés capitaux !
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  "Boule de Suif" de Guy de Maupassant

  Un travail de Sophie Crézé sur le thème de la gourmandise dans Boule de Suif de Guy de Maupassant.
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